Antoine Beuger is muzikant en componist. Op een bijzondere locatie in de kelder speelt hij 'Monodies pour Mallarmé'. Stéphane Mallarmé (1842-1898), Frans dichter: "Rien n'aura eu lieu que le lieu" (slechts de plaats zal hebben plaatsgevonden) en "Un coup de dés jamais n'abolira le hasard" (nooit zal een worp met de dobbelsteen het toeval ten val brengen).